Met bijna twintig jaar internationale ervaring is Aneta niet alleen onze barmanager, maar ook de creatieve kracht achter onze cocktailfilosofie. Haar carrière omvat Michelin-sterrenrestaurants, luxe hotelbars en exclusieve uitgaansgelegenheden – van Krakau tot Ibiza, met invloedrijke tussenstops in New York en nu Amsterdam. Als gecertificeerd barinstructeur en conceptontwikkelaar heeft Aneta bars ontworpen en teams geïnspireerd om elk detail van de service naar een hoger niveau te tillen. Haar seizoensgebonden menu's combineren lokale essentie met wereldwijde verfijning, waardoor elke drank een ambachtelijk verhaal wordt. De kern van haar werk wordt gevormd door een passie voor mentorschap, innovatie en onvergetelijke gastervaringen. In de wereld van Aneta zijn cocktails meer dan alleen drankjes: het zijn momenten van kunstzinnigheid en verbinding.